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farsite / 圏外日誌

Gaaoline's Web Journal: Writing about US/UK TVs, cinemas, and foods I love.

食い意地日誌:ラーメン初めての味覚編

いつも通る道に有名なラーメン屋があることを知り、ためしに入ってみる。3時過ぎに入ったのにそれでも少し待ったんだから怖い。どうかしてる。ひるどきだったら絶対入らなかったろう。メニューの最初にあった塩味をたのんでみる。スープをひとくち飲んでびっくり。魚とか貝のだしのような海の香りがあり、そして甘い。いやもちろんしょっぱいのだが、自然な甘味がある。なるほどこの味はラーメンで食べたことは無いなあ。うけるだろうなあ、と納得。麺も隣りで喰ってた高校生が何やら言ってたが、僕的には特筆無し。チャーシューは鳥のササミかと思った。スープを自発的に最後まで飲もうと思ったつうことは、からだは美味しいと感じているらしい。



  • 朝コーンフレーク。
  • 昼ラーメン。
  • 夜ペペロンチーノ。